金華山山頂付近にあり、眼下に広がる壮大な景色を一望できる絶好のロケーションが満喫できる展望レストラン「ル・ポン・ドゥ・シェル」
飛騨牛A5等級赤身肉を使用した焼肉重やビーフシチュー、飛騨牛カレー、コロッケカレーをはじめに、美濃ヘルシーポークを使用した味噌カツ丼や味噌カツ定食、金華山からあげ定食などをご提供しております。
味噌は岐福味噌を使用。牛すじと豚ホルモンを丹念に煮込んだ「信長どて丼」も自慢の逸品です。
飛騨高山ラーメンなどご当地料理を景色と共にお楽しみいただけます。